南沙餐厨垃圾处理厂项目于2021年4月20日完成设备安装进入调试以来，已累计处理餐厨垃圾5972吨。作为广州市新一轮生活垃圾终端处理设施，南沙餐厨垃圾处理厂全面实现餐厨废弃物资源化综合利用和无害化处理，助力广州市实现“生活垃圾前端分类收集，后端分类处置目标”，为推动广州市生活垃圾分类工作深入开展提供了有力支撑，成为“我为群众办实事”的精彩实践。
随着餐饮行业的高速发展和城镇化水平的提高，餐厨垃圾的产量激增，全国各地对餐厨垃圾处理设施的建设日益关注，不合理处理餐厨垃圾将会严重污染地下水和土壤，对城市人居环境造成影响，餐厨垃圾如果被不法回收流入大众的餐桌，还将对国民食品与公共卫生造成诸多隐患。为保证广大人民群众“舌尖上的安全”，破解广州市“垃圾围城”困局，打造宜人宜居的城市生活环境，南沙餐厨垃圾处理厂在市、区两级的大力支持下，于2020年7月开工建设。项目主要采用“预处理+CSTR厌氧消化”处理技术，包含餐饮垃圾处理200吨/日，厨余垃圾处理200吨/日。
项目实施过程坚持以人民为中心，积极防范化解“邻避”风险，让项目经得起人民的检验。在项目环评稳评工作期间，广州环投公司党支部书记20多次带队到南顺二村、新联二村等周边村委，通过个别谈话、走访慰问等形式，深入细致的与村民们面对面的答疑解惑。接到周边村民的疑似有臭气反馈时，公司立即安排相关工作人员到现场了解情况，与投诉人协调解释。在公司环保宣教中心宣传垃圾分类处理知识、印发宣传资料外，还多次邀请村民到厂区参观考察，让他们充分了解处理工艺、建设标准及环境影响，最大限度地消除他们的误解和疑虑。
通过积极解决问题的态度，耐心细致做好群众工作，周边村民认识到，开展二期焚烧电厂及配套设施建设是顺应时代发展新要求，是改善民生、提升群众幸福指数的长效普惠工程。他们纷纷表态，将全力支持配合垃圾处理设施项目建设。在各方的大力支持和共同努力下，南沙餐厨垃圾处理厂项目于2021年8月25日顺利完成四条生产线满负荷性能测试，达成满负荷投料运行各项要求，处理能力再上新台阶。
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