在城市城市污水处理厂的运营中，操作的管理人员针对对处理过程中的感官指标的观测，可以直接感觉到进水是否正常，各污泥浓缩池运转是否正常，处理效果是否稳定。一个有经验的操作管理员往往能根据观测做出粗略的判断，从而能较快地调整一些运转状态。感官指标主要有以下几方面。
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1、颜色
污水处理厂，比较新鲜进水颜色通常为粪黄色，如果进水呈黑色且臭味特别严重，则污水比较陈腐，可能在工业废水内存积太久。二沉池中混合液的颜色应该呈现巧克力样的颜色。颜色也能够作为污泥的健康指标，一个健康的好氧活性污泥的颜色应是类似巧克力的棕色。深黑色的污泥典型地表明它的曝气不足，污泥处于构筑物状态（即腐败状态），曝气池中一些不正常的颜色也可能表明某些有色物质（例如化学染料废水）进入处理厂。
感官指标主要还有以下几个方面：
气味 、泡沫 气泡 水温 、水流状态 曝气量的大小、出水观测、排泥观测、各类流量的观测、触摸检查
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